Internat ZSKŚiA

 

Wiosna nieśmiało puka do nas i chociaż słońce czasem świeci, to temperatura nie zachęca do aktywności. W tych warunkach nietrudno o przeziębienie, tym bardziej, że dużo czasu spędzamy przed komputerem. Dzisiaj proponuję wam dużą dawkę energii: SZOT Z IMBIRU. Ten specyfik towarzyszył mi od jesieni i myślę, że na dłużej zagości w mojej kuchni. Nie od dziś wiadomo o prozdrowotnym działaniu imbiru. W jednym łyku intensywnego i ostrego napoju z imbiru zamkniętych jest dużo składników, które mogą działać przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie i rozgrzewająco. Łyżka takiego soku daje też dużo energii,  wspomaga odporność, zwalcza infekcje bakteryjne, grzybicze i wirusowe. Imbir stosowany jest na przeziębienie, na odchudzanie, na gardło i kaszel.

 

Korzeń imbiru zawiera mieszaninę związków biologicznie czynnych (m.in. alkohol, olejki eteryczne, gingerol), dzięki którym mózg pracuje wydajniej, wątroba sprawniej odtruwa organizm, a układ pokarmowy produkuje jeszcze większe ilości enzymów trawiennych. Warto wiedzieć, że rodzina imbirowatych obejmuje ok. 140 gatunków, najpopularniejszą odmianą imbiru jest imbir lekarski, czyli roślina występująca jako przyprawa lub składnik kosmetyków.

 

Imbir lekarski zawiera ponad dziesięć składników o działaniu antywirusowym, dlatego od lat imbir stosowany jest jako jedna z domowych metod leczenia przeziębień, infekcji, a nawet schorzeń stawów czy migreny.

Właściwości imbiru:

• imbir korzystnie wpływa na proces trawienia;
• kłącze imbiru może niwelować wzdęcia;
• imbir może przeciwdziałać zakrzepicy żył;
• imbir może być stosowany wspomagająco przy  wysokim poziomie cholesterolu; imbir stosowany jest w terapii migreny;
• właściwości odkażające imbiru mogą pomóc na ból gardła;
• imbir rozpuszczony w wodzie może pomóc na kaszel lub profilaktycznie - w higienie jamy ustnej;
• imbir może pomóc na obrzęki;
• jedzenie imbiru może pobudzić krążenie;
• imbir to ceniony afrodyzjak;
• herbata z imbiru to środek wspomagający leczenie bólu mięśni, stawów, bóli miesiączkowych;
• imbir rozgrzewa.

 

 

O swoją odporność należy dbać przede wszystkim poprzez ciągłe stosowanie   zbilansowanej diety, nie zapominając o urozmaiceniu jej w różne produkty.  Najprostszym sposobem jest  wykonanie aromatycznego naparu z imbiru z dodatkiem cytryny i miodu jako alternatywa dla czarnej herbaty czy różnych  napojów. Jeżeli jesteście w posiadaniu wyciskarki wolnoobrotowej, to wykonanie soku z  imbiru dodatkami  jest dziecinnie prostą sprawą. Sok  można też uzyskać wykorzystując blender lub zwykłą tarkę. W tym przypadku wszystkie składniki po zblendowaniu należy odcisnąć na gęstym sitku lub za pomocą gazy - resztki można zaparzyć i dodać do zwykłej herbaty.

 

 

 

Szot z imbiru

Składniki :

duży korzeń imbiru,

2-3 cytryny,

miód lub syrop klonowy

opcjonalnie kurkuma, pieprz Cayenne, cynamon.

 

 

 

 

 

 

 

Źródło:

https://apteline.pl/artykuly/imbir-wlasciwosci-przeciwwskazania-zastosowanie

https://ervegan.com/2016/09/szot-na-odpornosc/

pixabay